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到荷蘭賞花

我的一位曾留學荷蘭的校友對我說:“荷蘭人幹別的不行,但種花確實是一絕”。自從去了荷蘭阿姆斯特丹南方不遠的麗色鎮(Lisse)聞名遐邇的庫肯霍夫花園(KeukenhofGarden)和附近的花圃以後,才知他並未虛言,同時也就象患了花卉相思病一樣,每年都想去看。

    庫肯霍夫花園確實是我見到最迷人的花園之一,占地32頃,600萬各式各樣的花卉,按事先規劃設計的美麗圖案,散植在園內各處,但以荷蘭的國花鬱金香為主。“Keuken”是荷語廚房的意思,而“hof”是指花園。據說這是因當年一名女貴族在園內種植廚房用的香料蔬果的“無心柳”所賜。後來園景設計家賦予它最初的英式花園雛型,直到花農開始在此舉行戶外花展深獲好評後,才逐步演化為今天舉世聞名的庫肯霍夫花展。

    每年春天(如果沒有記錯,花園開放時間是每年2月26日至每年5月26日)從世界各處聞名湧來看花展的遊客數以萬計。而郊遊花圃的最佳時光,是每年三月初至四月初。花圃中除了鬱金香以外,另有風信子和水仙。四月初,花農開始摘掉花瓣,或人工手摘,或機械割切。遲了,就只能看到鬱金香葉。

    一進庫肯霍夫園區,但見入眼處,五顏六色的是有序的花海,鮮嫩翠綠的是整齊的樹林,高高的人工噴泉如同一把銀色水傘著插在一湖碧藍春水上,優雅的天鵝和帶著一群小鴨的鴨媽媽,東走走西逛逛,或悠然自得地蕩漾在水面上……當你在花海裏穿行,瞧,那紫的不是薰衣草嗎?而嫣紅的是含苞待放的是鬱金香。綴與其間的,還有黃、白水仙……層層圈圍相綴的花卉草木,繪出一幅幅令人驚歎的彩圖。特別是色澤黑色略帶暗紫的鬱金香,更是難得,據說自然界基本沒有黑色的花,因為黑色易接收光線,易受陽光照射傷害。除了戶外的百花齊放外,園區內還另設室內主題性花展,非常值得一觀。

    花園裏的花阿娜多姿色彩繽紛萬紫千紅;花園外花圃的花,排成行,連成片,縱橫觀之,濃豔而壯觀。特別是當你開車從阿姆斯特丹往麗色鎮進發時,沿208或206國道Haarlem-Lisse-Warmond段,道路兩旁,一片兒金黃,一片兒翠綠,一片兒淡蘭,一片兒粉紅,繽紛的色彩,象鋪在大地上的巨型地毯,直到天邊。什麼叫繁花似錦?這就是了!

    花境如童話世界般安然。生活在花圃區的人們,休息日在花邊垂釣、騎單車、在海濱曬太陽或乘馬車自娛。尤其是在運河如織的麗水鎮,當清晨人煙較少時,薄薄的晨霧輕輕覆蓋在如茵的大地上,花農揮槳劃舟,緩緩的身影從花岸邊掠過時,總讓我連想到:陶淵明的世外桃源大概也就是如此吧。

    在荷蘭成為鬱金香王國以前,土耳其曾有過鬱金香輝煌時期。土耳其於十八世紀以前,曾培育出1500多種品種的鬱金香。但荷蘭的土質較適合地下莖類鮮花的生長,加上不斷改良培植,最後青出於藍,成為世界一支獨秀的鬱金香王國。目前,荷蘭培養出2000以上品種。據說,鬱金香的故鄉並不是土耳其,有個說法是:"可能源於中國"。也許我們的故人的種花技巧和我們的工業一樣,在十八世紀沒落了。

    開車去荷蘭一定要注意車速,高速公路要低於120公里,這裏對外國車管理很嚴,罰款很重,甚至有可能拍賣超速嚴重的車輛。

    除了看鬱金香之外,還可以開車到附近海邊走走。向南去海牙(海牙有世界著名的海事法庭和非常漂亮的海濱浴場)和鹿特丹港。向北到阿姆斯特丹(參觀著名紅燈區後,就近在中國城解饞,這裏有歐洲最地道的中國餐)和也可繼續向北參觀荷蘭攔海大壩,沿著大壩開車並觀賞美麗的日落,的確是一種享受。大壩中間有一休息吃飯喝咖啡場地並建有了望塔,值得一停。
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