睡眠缺乏會降低一種調節身體脂肪的蛋白質——瘦蛋白的水平，而提高一種促進生長的飢餓荷爾蒙(ghrelin)的水平，這種荷爾蒙刺激食物的攝入。更有甚者，它增強你的飢餓感和胃口。如果你以為醒著的時間越長，燃燒的卡路里越多，你得改變看法。事實上，65%左右的卡路里是在我們身體休息時消耗掉的。過去的50年，我們每晚平均的睡眠時間從9個小時減少到約7個小時；在同一階段，平均體重則穩步增加。
你該怎麼辦？晚上睡個好覺。目標是睡上8個小時，並努力使之成為規律。於是，你每晚差不多在同一時間上床，每天早上在相似的時間醒過來，這樣，你的荷爾蒙就會少受干擾。 |
