美國醫學家研究發現,絕經後的婦女,如果適當地補充硼,便可維持骨骼的正常功能,有效地預防骨質疏鬆症的發生。
美國加州大學的科學家曾對已絕經的婦女進行補硼實驗研究,發現額外補充少量硼的人,骨骼裡鈣流失的量減少了很多,而體內的鎂、磷的保存卻相應增多,骨骼還是強壯的。實驗還發現,補硼的婦女體內的雌激素增加了一倍,這對糾正絕經後婦女體內雌激素分泌量減少,維持骨骼的正常功能,起到了很好的互補作用。一般成年人每日安全適中的硼攝取量應為4-5毫克。只要經常多吃含硼較高的豆類、多葉的蔬菜、水果,尤其是蘋果、梨與葡萄,即可滿足人體對硼的需要。而以服用硼酸鈉的形式來大量補充硼是不足取的,因為補充大量的硼會使人中毒。 |