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紅曲

紅曲  或叫赤曲,系釀造中的副產品,不僅烹調食物用以著色,併入藥。
   
    性味  甘、溫,無毒。
   
    成分  含澱粉?、胡蘿蔔色烯類。
   
    功用  健脾消食,活血化瘀。

    [婦人產後(產後食品)瘀血不下、腹痛]
    紅曲3一12克,加黃酒煎汁,趁溫服下。

    [溫熱洩痢(急性腸炎)]
    紅曲15克,炒研細末,合六一散(飛滑石6份、生甘草1份組成)等分,每服2~9克,米湯送服,一日3次。

    [婦人血氣心腹痛]
    赤曲、香附、乳香等分,共研細末,每次3克,溫黃酒送服,一日3次。

    [小兒頭瘡、黃水瘡]
    紅曲炒研細末,麻油(油食品)調敷患部,一日2次
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