沖蜂蜜用溫水還是用熱水

蜂蜜營養豐富，其味甘、性平，能補脾養氣，滋陰潤肺。每天一杯蜂蜜水，可潤腸通便，預防感冒，清除體內毒素。但需注意以下事項：
　　
　　1．蜂蜜最好用60℃以下溫開水沖服，以免其營養成分被破壞；
　　
　　2．蜂蜜盡量不和性涼的食品同時飲用，以免引起腹瀉；

　　3．蜂蜜宜在飯前1小時或飯後2小時後食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者，在飯前1個半小時飲用蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利於潰瘍的癒合。
　　
　　蜂蜜有安神和改善睡眠的作用，神經衰弱患者睡覺前喝一杯蜂蜜水，可促進睡眠。

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